
تحت شمس توسكانا : الطهي في المزرعة
” تحت شمس توسكانا “ قرأتها قبل سبع سنوات, في عام 2011 , سيرة السيّدة الأمريكية فرانسيس مايز التي هربت من ناطحات السحاب للعيش في الريف الإيطالي, ابتاعت منزلاً حجريًّا متهالكًا هجره مالكه قبل ثلاثين عام وتركه للأتربة والزواحف والمطر. أعادت بنائه وترميمه بمساعدة العمّال المحليين, أثثته على مدى شهور بعد التردد على أسواق المستعمل والأنتيك في البلدات المجاورة وأحيت بستانه. حرثت التربة … Continue reading تحت شمس توسكانا : الطهي في المزرعة